Anggur menjadi salah satu buah favorit bagi sebagian besar orang. Tentu saja buah ini disukai karena kandungan vitamin dan gizi di dalamnya. Apalagi kebanyakan anggur memang diciptakan dengan rasa manis yang membuatnya semakin disenangi. Di dunia ini ada banyak sekali jenis buah anggur yang mungkin belum Anda ketahui.
Selama ini kita hanya mengetahui bahwa anggur memiliki warna merah, hitam dan hijau tanpa mengetahui apa jenisnya. Tak sedikit juga yang kurang peduli akan hal itu asalkan rasanya manis. Namun, selain dari segi warna anggur juga memiliki bentuk yang berbeda-beda.
Apa Saja Jenis Anggur di Dunia?
Mengetahui jenis anggur di dunia bisa jadi sangat penting karena siapa tahu Anda bepergian ke luar negeri dan ingin membeli buah satu ini. Setidaknya dengan mengetahui jenisnya Anda tidak akan salah dalam memilih. Lantas apa saja jenisnya?
- Anggur Muscat
Jenis anggur ini mungkin terdengar sangat familiar, apalagi Muscat memang terkenal aroma dan juga rasanya. Bagi yang pernah mencobanya, Anggur Muscat konon memiliki rasa seperti bunga mawar atau melati.
Tak sedikit yang menduga bahwa buah tersebut asalnya dari Timur Tengah. Muscat mempunyai banyak warna mulai dari hitam, hijau, merah hingga kekuningan. Biasanya Muscat juga sering dipakai dalam pembuatan kismis.
- Anggur Champagne
Untuk jenis anggur Champagne memang banyaknya ditemukan pada Amerika Serikat hingga Eropa. Populer dengan nama Korintus Hitam, anggur Champagne sangat disukai karena rasa manis yang ditawarkan oleh buah tersebut.
Apalagi anggur Champagne juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Dengan ukuran yang rata-rata besarnya seperti kacang polong, tak sedikit penikmat anggur yang mengagumi jenis anggur satu ini.
- Anggur Pinot Noir
Pinot Noir mempunyai daging buah dengan warna ungu tua tapi dengan kulit bagian luar yang sangat tipis. Dari segi aroma dan rasa, Pinot Noir bisa dibilang cukup mirip dengan stroberi liar, karamel atau buah ceri.
Kebanyakan jenis anggur Pinot Noir dapat Anda temukan di sekitar Burgundy, Perancis. Dengan segala kelebihan yang dimiliki anggur ini, tak heran kalau Pinot Noir seringkali dijadikan bahan untuk pembuatan wine.
- Anggur Cotton Candy
Yap, sesuai dengan namanya bahwa anggur satu ini memiliki tekstur yang selembut kapas. Karena rasanya yang manis dan juicy, anggur ini sangat populer.
Bahkan banyak yang bilang bahwa buah ini merupakan permen kapas yang dikemas dalam bentuk anggur. Anda yang mungkin berkunjung ke California, Amerika Serikat bisa menemukan anggur ini dengan mudah.
- Anggur Sweet Jubilee
Satu lagi jenis anggur yang bisa Anda temukan di wilayah California tak lain adalah Sweet Jubilee. Berbentuk oval hitam dan besar Sweet Jubilee memang memiliki rasa sesuai namanya yakni sangat manis.
Agar dapat menemukan anggur jenis ini, Anda bisa mencarinya saat bulan Agustus-September. Walau bisa dimakan langsung, tapi biasanya Sweet Jubilee dipakai untuk topping dalam hidangan salad.
- Anggur Sultana
Buah ini kerap tumbuh di Turki dan biasanya dijuluki dengan anggur Ottoman Empire. Bentuknya kecil dan oval dengan warna hijau muda. Walaupun berwarna hijau muda, nyatanya anggur ini sangat manis karena mengandung banyak gula.
Tak heran kalau selain dikonsumsi langsung, Anggur Sultana juga dikenal sebagai buah yang menjadi bahan dasar dari kismis. Selain Turki, Sultana juga termasuk anggur yang bisa kita jumpai di Australia atau California.
Itu dia beberapa jenis buah anggur yang mungkin perlu Anda kenali. Semoga bermanfaat!