Infused water menjadi minuman yang sangat populer terutama di kalangan dewasa muda. Hal ini karena minuman tersebut tak cuma membuat badan jadi segar, tapi juga menyehatkan karena berasal dari buah-buahan kaya vitamin. Namun, supaya bisa menyegarkan Anda harus mematuhi tips membuat infused water yang tepat.
Infused water bukan cuma buah-buahan yang dimasukkan dalam botol berisi air, tapi lebih dari itu ada cara khusus supaya rasanya lebih enak dan tidak hambar atau pahit. Beberapa buah memang manis, tapi ada juga yang rasanya asam atau pahit sehingga ketika dibuat minuman ini akan terasa tidak enak, apalagi jika Anda belum terbiasa.
Apa Saja Tips Bikin Infused Water yang Benar?
Sebelum membuat minuman infused water, ada beberapa hal yang mesti Anda perhatikan dulu. Apa saja ya?
- Pakai Bahan yang Bersih dan Segar
Penting untuk memastikan semua bahan mulai dari botol, air hingga buah atau sayur yang digunakan untuk minuman ini dalam keadaan bersih supaya hasilnya lebih segar. Biasanya yang paling populer dibuat infused water adalah buah seperti stroberi, jeruk, lemon dan sejenisnya.
- Jangan Tambahkan Pemanis
Dalam hal ini, menambahkan pemanis seperti gula dan semacamnya adalah hal yang salah. Sebab, infused water merupakan minuman sehat yang rasa manisnya mengandalkan buah-buahan atau sayur yang dikonsumsi. Menambahkan pemanis dalam membuat infused water sangat bertentangan dengan tujuan dibuatnya minuman tersebut.
- Menyimpan di Lemari Pendingin
Tips lainnya agar resep infused water berhasil adalah dengan menyimpan di lemari pendingin selama setidaknya satu jam, atau beberapa jam lebih lama. Dengan begitu minuman tetap segar dan saat dikonsumsi pun jadi lebih enak.
Aneka Rekomendasi Resep Infused Water
Anda tertarik untuk mencoba minuman infused water ini? Maka tak perlu bingung dengan resepnya, karena ada beberapa pilihan resep yang bisa Anda coba dan pastinya sangat sederhana.
- Infused Water Stroberi
Cara membuatnya sangat mudah, cukup siapkan buah stroberi yang sudah dicuci bersih. Potong buah jadi dua bagian lalu masukkan ke dalam gelas dan tambahkan sedikit air. Tekan sedikit demi sedikit buah stroberi supaya sarinya keluar, kemudian pindahkan ke dalam botol. Simpan di lemari es selama 6-8 jam.
- Infused Water Nanas
Buah asam manis bernama nanas ini juga cocok dijadikan infused water. Cukup iris tipis buahnya dan masukkan ke dalam botol hingga memenuhi setengah botol tersebut. Agar semakin enak tambahkan 10-12 lembar daun mint lalu beri air. Simpan di kulkas kurang lebih 4-5 jam barulah bisa Anda minum.
- Infused Water Kurma
Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana yaitu cukup dengan 11 buah kurma yang sudah dihilangkan bijinya. Masukkan ke dalam botol infused water dan tambahkan air. Simpan di kulkas kira-kira 8-12 jam setelah itu Anda baru bisa meminumnya.
- Infused Water Jeruk Nipis
Siapkan jeruk nipis yang sudah dicuci bersih lalu potong jadi beberapa bagian, jangan lupa untuk membuang bijinya terlebih dahulu. Masukkan ke dalam botol dan tambah dengan beberapa lembar daun mint. Tambahkan pula madu secukupnya lalu simpan di lemari es selama 1-3 jam sebelum dikonsumsi.
- Infused Water Lemon
Siapkan ½ buah lemon yang sudah dicuci bersih kemudian potong tipis jadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam botol yang berisi 500 ml air serta beberapa lembar daun mint jika punya. Simpan di kulkas 2-4 jam kemudian saring buahnya dan minum air infused water segera. Trik agar tidak pahit, Anda bisa mengupas kulit buah lemon sebelum memasukkannya dalam botol.
Itu dia beberapa tips membuat infused water dan resep yang mungkin ingin Anda coba. Semoga bermanfaat!