Berburu takjil memang jadi tradisi setiap bulan Ramadhan. Biasanya di pinggir jalan akan berjajar orang-orang yang menjual aneka menu jajanan mulai dari gorengan hingga es segar yang menggugah selera. Jika Anda sedang menghindari makan camilan yang digoreng, maka banyak pilihan menu takjil selain gorengan yang bisa dicoba.
Bagi sebagian orang makan gorengan memang sangat dihindari karena mungkin sedang ada masalah kesehatan tertentu atau karena memang kurang suka. Namun, tak perlu khawatir karena masih ada menu takjil lain yang enak dan pastinya menyehatkan.
Rekomendasi Menu Takjil yang Bukan Gorengan
Kalau Anda mencari referensi menu takjil yang tidak digoreng, maka ada beberapa pilihan yang bisa dibeli. Apa saja ya?
- Es Dawet Ayu
Salah satu menu takjil yang menyegarkan tak lain adalah es dawet ayu. Minuman khas satu ini banyak diburu ketika bulan puasa karena rasanya yang legit dan segar terutama setelah seharian berpuasa.
- Bubur Kacang Hijau
Kacang hijau dikenal akan manfaatnya, tak heran kalau bubur kacang hijau sangat laris jadi menu takjil sehat. Bubur kacang hijau bisa dikonsumsi hangat maupun ditambah es batu agar terasa lebih dingin dan menyegarkan. Anda bahkan bisa membuat sendiri di rumah dengan resep bubur kacang hijau yang mudah.
- Salad Buah
Potongan aneka buah segar ditambah dengan saus yang creamy dari salad buah sudah pasti sangat menggugah selera. Makanan satu ini bisa dijadikan menu takjil untuk menghindari gorengan. Apalagi dengan tambahan topping seperti keju membuat tampilannya semakin menarik.
- Puding Buah
Puding juga bisa jadi santapan nikmat sebelum benar-benar berbuka puasa dengan makanan berat. Banyak yang menjual puding buah sebagai takjil dan pastinya camilan manis satu ini mengandung banyak serat yang bagus untuk pencernaan.
- Dimsum
Di Indonesia, dimsum telah jadi makanan yang sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat. Rasanya yang enak apalagi proses pembuatan yang dikukus menjadikannya takjil alternatif selain gorengan yang cocok disantap ketika berbuka puasa.
- Lupis
Lupis termasuk dalam jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dan disajikan dengan lelehan gula merah yang terasa legit serta sedikit taburan kelapa parut. Teksturnya yang kenyal sangat lezat dan membuat banyak orang ketagihan.
- Kue Sus
Nah, siapa yang bisa menolak pesona kue satu ini? Kue sus menjadi takjil pilihan selain gorengan karena prosesnya dipanggang. Terdapat krim atau isian di dalamnya yang membuat kue tersebut semakin nikmat.
- Kue Pukis
Takjil buka puasa enak yang banyak dijual salah satunya adalah kue pukis. Saat ini kue tradisional tersebut sudah memiliki banyak varian toping mulai dari coklat, kacang, keju dan sebagainya sehingga Anda tidak akan bosan.
- Mango Sago
Dessert mango sago sangat populer akhir-akhir ini. Anda bisa jadikan ini sebagai takjil karena rasanya yang manis dan menyegarkan saat disajikan dingin. Dessert ini bahan utamanya susu evaporasi dan mangga juga bisa diganti buah lain seperti stroberi dan sejenisnya.
- Es Pisang Ijo
Kepopuleran es pisang ijo meningkat ketika bulan ramadhan tiba. Tak sedikit yang membuat camilan ini sebagai takjil karena selain manis, es pisang ijo juga sangat menyegarkan di tenggorokan. Jadi tak perlu bingung meski tanpa gorengan karena Anda masih bisa memilih beberapa takjil lainnya yang tak kalah enak.
Nah, dari sekian banyak menu takjil selain gorengan di atas adalah yang pernah Anda coba?