Fakta Menarik Mengenai Minyak Kelapa Sawit
1. Minyak goreng sawit dihasilkan dengan pemurnian Minyak Kelapa Sawit (CPO) dan minyak goreng sawit yang dihasilkan hanya 68.28 persen dari volume CPOnya.
2. 77.5 persen rumah tangga di Indonesia masih menggunakan minyak goreng sawit curah yang hanya melalui satu kali penyulingan dan tidak difortifikasi dengan vitamin (Kemendag 2017)
3. Terdapat enam industri minyak goreng yang berlokasi di Sumatera dan empat industri di Pulau Jawa. Sisanya masing-masing satu industri di Kalimantan dan Sulawesi. (Kemendag 2017)
4. Pulau Jawa mengkonsumsi minyak goreng terbanyak pula sedangkan yang terendah di provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Gorontalo, Maluku Utara, Maluku, dan Papua Barat. (Kemendag 2017)
5. Luas Areal yang ditanami sawit di Indonesia menurut Kementerian Pertanian 16,381 juta hektar. (Keputusan Menteri Pertanian Bernomor 833/KPTS/SR.020/M/12/2019). Tahun 2018 luasnya menurut Kementerian Pertanian 14,3 juta hektar.
6. Produksi minyak kelapa sawit di tahun 2019 mencapai 47.18 juta ton atau meningkat 9.45 persen dari tahun sebelumnya dan ekspornya 37.39 juta ton atau naik 7,73 persen dari 2018. (Sumber: Gapki)
7. Tujuan ekspor minyak sawit Indonesia tiga terbesar adalah Cina dengan 8.136,70 juta ton atau naik 35 persen dari tahun sebelumnya, Uni Eropa dengan 5.743,60 juta ton atau naik 1.8 persen dan India dengan 5.164,08 juta ton, atau turun 26.7 persen dari tahun sebelumnya.
8. Ekspor minyak kelapa sawit menghasilkan $19 milyar di tahun 2019 atau turun 17,39 persen dari tahun sebelumnya dengan penurunan terutama disebabkan harga yang rendah.